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あなたは赤身派?それとも白身派?


うぃず鍼灸整骨院の細矢です🐟


今日は筋肉についてお話していきたいと思います!


皆さんは何の魚がお好きですか?


マグロやカツオ、タイやヒラメ沢山の種類がいますが、それぞれ赤身・白身に分かれていますよね?


赤身は遅筋(🍗じゃないですよ!)といって、長い時間泳いでいなければならないような魚が当てはまります。


逆に白身は速筋と言われ、瞬発的な泳ぎが必要な魚に多く見られます。



言われてみるとマグロやカツオは常に泳ぎ回っている回遊魚で、タイやヒラメは近海に生息していて一瞬で逃げる速さをもっているように思えますね。


人間での赤身の部分が多い筋肉は、主に姿勢の維持に働いている筋です。


白身が多い筋肉は、上腕三頭筋という腕の力こぶの反対側にある筋がその割合が多いといわれています。


今度魚を召し上がる機会がありましたら、自分自身の筋肉ならどこだろう、と想像してみるのもいいかもしれませんね✨


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