• 鍼灸整骨院 うぃず

栄養豊富なヘルシー食材を食べてみましょう!


こんにちは!


うぃず鍼灸整骨院の細矢です🌸


今回はオートミールについてお話していこうと思います。


オートミールとはオーツ麦を脱穀して、加工したもので、最近はグラノーラの主原料として多く食べられるようになりました。


健康食材として、低カロリーかつ食物繊維、鉄分がたくさん含まれており食物繊維は白米の約22倍、鉄分は玄米の約2倍と言われています。


腸内環境を整える食物繊維には「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」というものがあり、オートミールはこの2つが理想的なバランスで含まれているので、便秘の予防や改善はもちろん、腸内環境を改善して代謝を良くしてくれます。


オートミールはほんのり麦の香りがするくらいで、ほとんど無味なので様々な食べ方をして楽しめることができます。


卵とじのお粥やお茶漬け、またクッキーや蒸しパンなどでスイーツ感覚で美味しくアレンジして、第二の主食にしてみませんか?

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