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01

「わくわくする食の探求

“身体に美味しい食材を学び、わくわくする食育のイベント”などの

開催について、ご提案させていただきます​。

02

「食育(食生活教育)とは、“食べる力”を育むもの」

食べることが生涯にわたって続く、基本的な営みであることか

「食育」の重要性を皆様と共に考えてまいります。

​季節や地域の料理を味わうこと、健康的な食の在り方、

調理や食事を通した食育の啓発が"Food Labo"の役割です。

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教育現場で​

子どもたちの食べ方に

​不安と疑問を感じる。

​栄養トレーナーとして

​アスリートのための食事について

専門的に考える。​

​ 26 年間の教員経験、 16 年間のスポーツトレーナー、そして母としての経験を生かし、

未来ある、すべての子どもとシニアも含めた、ライフマネジメントに関わっていきたいと思います。

 身体に美味しい食材を学び、わくわくするイベントを実施します。

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​◆講演会

◆講習会

◆セミナーなど

​ 学校や地域スポーツ少年団・部活動(単位ごと)・PTA・その他

一般企業向けセミナーなど

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​◆お料理教室

◆お料理実演

​ テーマに沿ったお料理教室(Cooking Clinic)や

テーマに沿った調理(Cooking demo)などを行なっています。​

チームとしての​スポーツライフマネジメント​​

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選手と講習会​

・ライフスタイルの見直し

​・率の良い食べ方

保護者と講習会

・親子でライフスタイルの見直し

​・より高みを目指す食事法

実践​

・賢く食べる

​・お手軽スポーツ栄養

​個々のレベルアップのためのスポーツライフマネジメント​

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選手と講習会​

・ライフスタイルの見直し

​・効率の良い食べ方

選手とCooking seminar

・自分で作るアスリート食

結果​

・チーム目標達成

​アスリートのスポーツライフマネジメント

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選手との交流

・選手と食カウンセリング

​・食アセスメント

選手の体調確認

・1日3食アスリート食提供

結果​

・チーム目標達成​

​・個人目標達成

​合宿や遠征時のアスリートメニュー提案​

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​多国籍対応

・アメリカ、オランダ、韓国、

中国、キューバ、メキシコ

​ドイツ、イスラエル他 対応

​中学生も対応可能

・東北選抜中学生チーム

​ 経験あり

​高校生も対応可能

・春高バレー選抜高校生チー

​ 経験あり

教育現場(幼・保・小中高)の皆様へ​

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​学校での食育講演会​

​幼稚園での食育指導・監修​

小学生の発達段階における​

​食育講演

​一般企業・地域活動関係の皆様へ​

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合同研修会 講演​​

​・山形新聞社様主催

総会 講演

​・(株)でん六豆様主催

​ 第18回でん六会総会

​現在更新しているブログより​

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7

5

​(金)​

2024​​

山形中央高校​スケート部の皆さんへ

​cooking clinicとセミナーを開催します。

7

23

​(火)​

2024​​

​山辺町町役場にてジュニアクラブの指導者の皆さんへ

スポーツ講演会を​開催します。

東北芸術工科大学​

​学食メニュー監修​

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新聞記事に​掲載して

いただきました!

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​教育機関 関係の皆様へ

夏の昼食

​講演会​

・食で育む心と身体

・食はいのち

​・オリンピック選手を支えた食事

高校の教室

​講習会​

・成長期の食べ方

・受験期の補食(夜食)

​・スポーツ栄養

マラソンランナー

​セミナー​

・スポーツライフマネジメント

・より高みを目指す食べ方

​・アスリートの補食

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Cooking Clinic・demo​

・夏バテ防止

・脳細胞活性食

​・競技力別

・受験期夜食、補食

​・試合前日、当日

​一般企業​の担当者様へ

お弁当を食べる女性

​講演会​

・食で育む心と身体

・大人の食育

トレーに乗った食事

​講習会​

・ライフマネジメント

・マインド食(認知症予防)​

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​セミナー​

・ご要望に応じて

無グルテンの

Cooking Clinic・demo​

・朝食早業

・就労時の補食

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​Food Labo事業担当

(うぃずグループ代表)

山口 喜代美​

​経 歴​

・「山形県スポーツ指導員」として、県内外のスポーツ振興に携わり活動(平成11年より平成27年まで)

・元パイオニアレッドウィングス(Vプレミア女子バレーボールチーム)に在籍し栄養トレーナーとして、

アスリートのためのスポーツライフマネジメントを実践(平成10年から平成27年まで)

・現在「山形県スポーツ指導者協議会理事」「山形県トレーナー協会理事」「山形県スポーツ医科学委員」として、

県内外のスポーツ振興に携わり活動中

< 資格 >

・保健体育科教諭

・特別支援学校教諭

・(公財)日本スポーツ協会公認 フィットネストレーナー

・(公財)日本パラスポーツ協会認定 B級パラスポーツ指導員

・(公財)健康・体力づくり事業財団公認 健康運動指導士

・調理師

・国際薬膳食育師

・精進料理スペシャリスト

・ABCクッキング ブレッドマスター

​・リフレクソロジスト

これまでの実践より

・スポーツライフマネジメントを健康的で豊かな生活(ライフマネジメント)を目指す

・食育はすべての人たちのベースと考え、研究・実践を続ける

​「うぃずグループ」について

・「うぃずグループ」は地域の皆様とともに、健康で心豊かなライフスタイルを送るための新しいサービスをご提案・ご提供いたします。

・「鍼灸整骨院・エステ・FoodLabo」の「うぃずグループ」がヘルスケアサービスの情報発信地になることを目標としています

​様々な食育についてご相談ください。

ニーズに応じたイベントをご提案いたします。

継続したご依頼や複数のニーズについてもご利用ください。​

​セミナー・講演ご依頼のお問い合わせ

​※メールにてお問い合わせいただければ、こちらから折り返しご連絡させていただきます。

お電話での折り返しをご希望の場合はその旨メールに記載お願い致します。

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