こんにちは！
うぃず鍼灸整骨院の細矢です！
今日はこれからが美味しくなってくる”キノコ”の驚くべき健康効果についてお話していきます。
キノコは食物繊維やビタミンB1・B2が豊富で、低カロリーで低脂質な食材なのでダイエットに向いていると言われています。
また、運動をされる方の筋肉量アップを手助けする効果も期待できると言われています。
なぜ、キノコでダイエットが成功しやすくなるのか？
それはビタミン群の働きで脂肪の代謝を促進させ、食物繊維で食後血糖の急激な上昇を穏やかにしたり、便通を良くする効果があるため成功しやすいと言えます。
ですが、キノコのみの食事でのダイエットはかえって健康状態を損なう可能性があるので糖質や脂質は別の食材から摂取するようにしましょう！